четверг, 28 апреля 2016 г.

Макарон


Макарон (macaron)  - это знаменитое французское пирожное, которое готовится из белой миндальной муки, белков, сахара иногда с добавлением  других ингредиентов.
Чаще всего размер пирожного не превышает 3-5 см в диаметре.

воскресенье, 24 апреля 2016 г.

Торт "Эскимо"




Простой в приготовлении торт, порадует своим нежным вкусом.
Для сладкоежек, сахар в креме рекомендую увеличить.
Алкоголь, в сироп для пропитки торта, добавляйте по желанию.

среда, 20 апреля 2016 г.

Рулет с маком


Маковый рулет, приготовленный таким способом, имеет воздушную структуру и долго не черствеет.
Начинку из мака можно заменить ореховой.

воскресенье, 17 апреля 2016 г.

Торт шоколадно-карамельный


В этом торте идеально сочетаются влажный шоколадный бисквит с карамельным соусом и кремом.
Для любителей очень "мокрых" тортов, бисквит можно пропитать сахарным сиропом.

воскресенье, 10 апреля 2016 г.

Торт "Три желания"



Торт "Три желания" состоит из простых ингредиентов, но отличается замечательным вкусом.
Вместо сметанного крема можно использовать взбитые сливки, а декор торта сделать по своему усмотрению.

воскресенье, 3 апреля 2016 г.

Торт "Пани Валевская"



Торт "Пани Валевская" - это сочетание рассыпчатого песочного теста,  хрустящего безе с орехами, приятной кислинки джема из черной смородины и нежного заварного крема. 
Вместо черносмородинового джема можно использовать вишневый или сливовый джем, а грецкие орехи заменить пластинками миндаля.