вторник, 15 августа 2017 г.


Сметанный пирог с ягодами


Простой в приготовлении, нежный и очень вкусный пирог с ягодами. 
Ягоды можно использовать самые разные небольшого размера (черника, малина, земляника, смородина и т.д.), так же подойдут яблоки, груши, персики, нарезанные мелко.

понедельник, 10 июля 2017 г.


Три десерта с мороженым: сэндвич с мороженым, аффогато и молочный коктейль.

Три десерта из мороженого - просто, быстро и вкусно.

пятница, 7 июля 2017 г.


Мой любимый салат. Без майонеза



Простой в приготовлении и очень вкусный салат, помогает победить чувство голода и сохранить стройность фигуры. Мой фаворит среди летних салатов.

вторник, 4 июля 2017 г.


Американский пирог с ягодами
Классика американской кухни - пирог в нежном песочно-слоеном тесте с большим количеством ягод или фруктов
Начинку можно готовить из самых разных сезонных или замороженных ягод или фруктов.

пятница, 30 июня 2017 г.


Три прохладных напитка: чай, лимонад, кофе.

Жаркими летними днями хочется чего-нибудь прохладного и освежающего. В сегодняшнем видео предлагаю вашему вниманию три прохладных, можно сказать, ледяных напитка: зеленый чай с персиками, лимонад с мятой и холодный кофе с молоком.

понедельник, 26 июня 2017 г.


Тирольский пирог - очень сочный супер фруктовый.


Тирольский пирог - это сочетание воздушного бисквита с цитрусовой ноткой, творожного крема со вкусом пломбира и желейного слоя с большим количеством свежих ягод. 
Изучив много разных рецептов этого пирога, я нашла оптимальное решение, в котором идеально сочетается бисквит, крем и фруктово-желейный слой.
Рецепт на аутентичность не претендует и является на 100 % моей адаптацией.

пятница, 23 июня 2017 г.


Хлеб с сыром и чесноком. Два способа формовки.



Очень простые варианты вкусного хлеба с сыром и чесноком из базового теста.
Если вы предпочитаете хлеб с воздушным и нежным, как пух, мякишем, то рекомендую приготовить вариант хлеба в форме.
Если же вам нравится хлеб с большим количеством тонкой хрустящей корочки, то рекомендую вариант "колосок"



вторник, 20 июня 2017 г.


Йогуртовый торт без выпечки. 150 ккал в 100 граммах
Легкий в приготовлении и низкокалорийный торт из йогурта и фруктового пюре - наилучший выбор для жарких летних дней, так как не требует выпекания.
Авторский рецепт.

пятница, 16 июня 2017 г.


Салат из кабачков под зеленой заправкой.

 

Простой и очень вкусный салат из подборки блюд, которые помогли мне похудеть и поддерживать достигнутый вес.



воскресенье, 11 июня 2017 г.


Питы



Пита - это хлеб с полостью/карманом внутри. Благодаря этому, их можно начинить овощами, мясом, салатом, сыром и т.д. Самые вкусные питы с шавермой/шаурмой.

пятница, 9 июня 2017 г.

среда, 7 июня 2017 г.

Курица в необычном маринаде. Нежная и сочная


Простой рецепт вкусного и сочного мяса. Весь секрет - в ферментах, которые содержит киви, они делают волокна мяса более мягкими.

понедельник, 5 июня 2017 г.


Фокачча с луком


Очень простой и невероятно вкусный вариант итальянской традиционной выпечки.
В данном рецепте, предлагаю приготовить его из базового дрожжевого теста https://youtu.be/X-XyzOcocl4

среда, 31 мая 2017 г.


Простой и быстрый пирог с капустой


Простой и быстрый рецепт пирога с капустой, который можно подать как самостоятельное блюдо или как дополнение к первым или вторым блюдам.
В начинку можно добавить мясо, грибы или рис, оставшиеся от предыдущих трапез.
Тесто, несмотря на простоту ингредиентов и приготовление, получается очень нежным и вкусным.

понедельник, 29 мая 2017 г.


Мороженое с клубникой 🍓 Без перемешивания и мороженицы. + Бонусный рецепт🍦



Супер сливочное и мега простое мороженое с нежным ароматом клубники, а кусочки карамелизированных ягод придают необычный вид и особый вкус.
Такое мороженое можно готовить с вишней, персиками, абрикосами, нектаринами, яблоками. 



вторник, 9 мая 2017 г.


Домашний кетчуп. Быстрый вариант приготовления.



Всеми любимый кетчуп, можно приготовить в домашних условиях меньше,чем за час.
У меня процесс приготовления занял 40 минут.

воскресенье, 7 мая 2017 г.


Десерт "Павлова" мини формат.



Десерт Павлова - хрустящая снаружи и мягкая внутри меренга с шапочкой из взбитых сливок и свежими фруктами. 
В видео представлен вариант популярного десерта Павлова в мини формате. 
Классическая Павлова https://youtu.be/N2IFfmINjwo

пятница, 5 мая 2017 г.

среда, 3 мая 2017 г.


Тесто для пиццы (булочек, пит, багетов, хлеба). Базовый рецепт.


Очень вкусное тесто для пиццы и других видов выпечки.
Это тесто можно готовить заблаговременно и хранить в холодильнике.

четверг, 27 апреля 2017 г.

пятница, 21 апреля 2017 г.


Салат "Весенний"



Самый простой, легкий и желанный салат весеннего сезона, а интересная заправка подчеркивает вкус овощей.


пятница, 14 апреля 2017 г.


Торт "Орео". Подробный видео рецепт гравитационного торта


Необычайно вкусный супер шоколадный торт со сливочным бархатистым кремом и удивительным декором. Авторский рецепт.

понедельник, 3 апреля 2017 г.


Торт закусочный "Дамские пальчики"



Какое праздничное застолье обходится без соленой сельди или красной рыбы? Предлагаю Вашему вниманию эффектный закусочный торт для праздничного стола. Авторский рецепт.

вторник, 28 марта 2017 г.

Мясной рулет в тесте

Рулет, состоящий из нежной мясной начинки (как паштет) в хрустящем творожном тесте, станет украшением повседневного и праздничного стола.
В моей семье - традиционное пасхальное блюдо. Рулет хорош и в теплом, и в холодном виде.

понедельник, 20 марта 2017 г.


Торт "Нежный". Песочные коржи и творожно-карамельный крем.



Торт "Нежный" состоит из тающих во рту песочных коржей и нежного творожно-карамельного крема.
В преддверии Пасхи, предлагаю Вашему вниманию творожный торт, который является альтернативой творожной пасхе. 
Так же подобный торт понравится любителям чизкейков на песочной основе.

воскресенье, 12 марта 2017 г.


Торт "Шахматный"


Невероятно эффектный и вкусный торт, состоящий из воздушных супер шоколадных коржей и творожного крема, напоминающего по вкусу и консистенции глазированные шоколадом сырки. Авторский рецепт.

пятница, 3 марта 2017 г.


Шоколадный "Наполеон"

Предлагаю Вашему вниманию рецепт невероятно вкусного торта Наполеон из шоколадных слоеных коржей, шоколадного крема пломбир и жемчужины этого рецепта - прослойки из смородинового заварного крема (курда), которая придает особый вкусовой акцент. Авторский рецепт.

среда, 15 февраля 2017 г.

воскресенье, 12 февраля 2017 г.


Блинный торт "Ферреро"

Супер шоколадный торт состоящий из тонких шоколадных блинчиков с шоколадно-ореховым кремом,  под толстым слоем шоколадной помадки.
Авторский рецепт.


понедельник, 6 февраля 2017 г.


Чизкейк Рафаэлло



Нежный и невероятно вкусный чизкейк без выпечки с ароматом кокоса, а в качестве основы шоколадный фадж с миндальными орехами и хрустящими вафлями. Авторский рецепт.

вторник, 31 января 2017 г.


Торт Любимым



Оригинальный торт с насыщенным ароматом и вкусом клубники, влажные коржи и восхитительная начинка. Авторский рецепт.

понедельник, 23 января 2017 г.


Торт "Пчёлка Майя"



Невероятно нежный и вкусный торт, сочетающий песочные медовые коржи и карамельный крем пломбир. Авторский рецепт.


среда, 11 января 2017 г.

суббота, 7 января 2017 г.


Фисташковый торт с апельсиновым кремом



Яркий и вкусный торт, сочетающий в себе ореховый бисквит и крем с апельсиновым оттенком. Торт для сладкоежек. Авторский рецепт.